Coloque à prova suas habilidades culinárias com alimentos feitos em impressoras 3D!
O Printer Chef terá sua próxima edição na CPNordeste!
Se você é um estudante de gastronomia que adora desafios e competições emocionantes, participe da primeira competição com alimentos bioimpressos do mundo!
Aqui os competidores irão elaborar pratos especiais utilizando alimentos impressos em 3D como um dos ingredientes principais.
Com a bioimpressão 3D, os alimentos são produzidos à base de proteínas isoladas, permitindo que sejam criadas composições enriquecidas, texturas diferenciadas e formatos criativos, entre muitas outras vantagens.
Os competidores escolhidos irão participar de rodadas eliminatórias durante o evento nos dias 5 e 6 de setembro. Aqueles que receberem as melhores avaliações dos juízes irão avançar para a final CPNordeste no sábado, dia 7 de setembro de 2024.
Printer Chef
Também teremos um Workshop aberto para os participantes.
Premiações:
O grande vencedor da etapa receberá uma Dolma personalizada do Printer Chef e uma vaga na final nacional que acontecerá na CPBR17!
*Consulte as condições no regulamento.
Venha mostrar que o seu lugar é entre os maiores chefs que não tem medo das tecnologias.