Você pode fazer parte da primeira competição de gastronomia com alimentos bioimpressos em 3D do mundo! Em parceria com a 3D Biotechnology Solutions, startup pioneira em biofabricação de tecidos humanos com tecnologias de bioimpressão 3D e eletrofiação, esta edição vai desafiar os limites da criatividade e da ciência na cozinha.
A 3DBS traz toda sua expertise para que os participantes explorem o uso de proteínas isoladas, criando pratos com texturas e formas únicas. verdadeiras obras-primas gastronômicas em 3D.
Os competidores participarão de rodadas eliminatórias durante a CPBR17, enfrentando desafios práticos no uso de alimentos bioimpressos.
Aqueles que obtiverem as melhores avaliações dos jurados avançarão para a grande final da competição local, que será realizada na sábado (21/06), às 12h30.
O vencedor dessa etapa classificatória garantirá uma vaga na Final Nacional do Printer Chef, que também acontecerá na CPBR17, no sábado (21/06), às 15h30, reunindo os melhores talentos do país em uma disputa épica!
🔍 Procure o QR Code verdadeiro entre vários falsos espalhados pelo espaço.
📸 Encontre a imagem do Prof. Guanabara escondida entre os QRs e mostre para nossa equipe.
🧠 Se acertar as perguntas do mestre, você vai para a bancada dos jurados e prova os pratos bioimpressos!
Encontre o QRCode verdadeiro e prove o gostinho do sucesso!
📅 19 e 20 de junho
⏰ 14h às 15h30 | 17h às 18h30
📅 19 e 20 de junho
⏰ 11h30 às 12h30
📅 19 de junho ⏰ 17h às 17h30
📅 20 de junho ⏰14h às 14h30
📅 Sábado, 21 de junho
⏰ 12h às 14h
📅 Sábado, 21 de junho
⏰ 15h30 às 17h
O grande vencedor da Final Nacional ganhará
