18 a 22 de Junho, 2025

#CPBR17

#CPBR17

Brasília | DF

Chegou a hora de mostrar seu talento culinário usando o que há de mais inovador!

O Printer Chef desembarca na CPBR17 e realiza sua final nacional pela primeira vez em Brasília!

Você pode fazer parte da primeira competição de gastronomia com alimentos bioimpressos em 3D do mundo! Em parceria com a 3D Biotechnology Solutions, startup pioneira em biofabricação de tecidos humanos com tecnologias de bioimpressão 3D e eletrofiação, esta edição vai desafiar os limites da criatividade e da ciência na cozinha.

A 3DBS traz toda sua expertise para que os participantes explorem o uso de proteínas isoladas, criando pratos com texturas e formas únicas. verdadeiras obras-primas gastronômicas em 3D.

Pré-requisito:

Paixão por cozinhar com amor e tecnologia

Se você é um entusiasta da gastronomia e adora desafios, venha criar pratos bioimpressos com formatos, composições e sabores jamais vistos!

Os competidores participarão de rodadas eliminatórias durante a CPBR17, enfrentando desafios práticos no uso de alimentos bioimpressos.

Aqueles que obtiverem as melhores avaliações dos jurados avançarão para a grande final da competição local, que será realizada na sábado (21/06), às 12h30.

O vencedor dessa etapa classificatória garantirá uma vaga na Final Nacional do Printer Chef, que também acontecerá na CPBR17, no sábado (21/06), às 15h30, reunindo os melhores talentos do país em uma disputa épica!

Missão Printer Chef by Prof. Guanabara

Uma experiência interativa, geek e gastronômica dentro do stand do Printer Chef! Entre na missão e ganhe a chance de se tornar jurado da grande final da experiência Master do Printer Chef ao lado do Prof. Guanabara!

Como funciona?

🔍 Procure o QR Code verdadeiro entre vários falsos espalhados pelo espaço.

📸 Encontre a imagem do Prof. Guanabara escondida entre os QRs e mostre para nossa equipe.

🧠 Se acertar as perguntas do mestre, você vai para a bancada dos jurados e prova os pratos bioimpressos!

Encontre o QRCode verdadeiro e prove o gostinho do sucesso!

Cronograma oficial

Seletivas
Qualificatórias

📅 19 e 20 de junho
⏰ 14h às 15h30 | 17h às 18h30

Palestra
3DBS

📅 19 e 20 de junho
⏰ 11h30 às 12h30

Missão Printer Chef
by Prof. Guanabara

 📅 19 de junho ⏰ 17h às 17h30
📅 20 de junho ⏰14h às 14h30

Final da CPBR17
(Etapa Brasília)

📅 Sábado, 21 de junho
⏰ 12h às 14h

Final Nacional do
Printer Chef 2025

📅 Sábado, 21 de junho
⏰ 15h30 às 17h

Premiação

O vencedor da etapa CPBR17 ganhará:

Uma dolma oficial e personalizada do Printer Chef;

Uma vaga na grande Final Nacional, realizada no sábado (22/06), na própria CPBR17!

O grande vencedor da Final Nacional ganhará

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